Lichtman

Eitand

Oogluikend

Uderzo

(betere foto)

Vaderlandertjes

Druivensap! Volgens mij op z'n best nadat het eerst grondig in grote kuipen gefermenteerd is (met hier en daar soms een additiefje), en daarna liefst gedurende enkele jaren in donkere en droge omgevingen bewaard werd alvorens te drinken. Toegegeven, ‘t klinkt vreemd maar dit is blijkbaar al een eeuwenoud gebruik, en verrassend genoeg hebben sommige landen (zoals daar zijn: Italië, Argentinië, Zuid-Afrika, Portugal, Griekenland, ..) hier een heuse traditie in ontwikkeld. Men construeert som zelfs houten vaten speciaal voor dit procedé. Naar 't schijnt hebben onze zuiderburen er ook iets mee. Anyway, mij bevalt ’t zeer!

Feestneus