Ga naar inhoud

Lichtman

Members
  • Aantal items

    370
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

Alles dat geplaatst werd door Lichtman

  1. Druivensap! Volgens mij op z'n best nadat het eerst grondig in grote kuipen gefermenteerd is (met hier en daar soms een additiefje), en daarna liefst gedurende enkele jaren in donkere en droge omgevingen bewaard werd alvorens te drinken. Toegegeven, ‘t klinkt vreemd maar dit is blijkbaar al een eeuwenoud gebruik, en verrassend genoeg hebben sommige landen (zoals daar zijn: Italië, Argentinië, Zuid-Afrika, Portugal, Griekenland, ..) hier een heuse traditie in ontwikkeld. Men construeert som zelfs houten vaten speciaal voor dit procedé. Naar 't schijnt hebben onze zuiderburen er ook iets mee. Anyway, mij bevalt ’t zeer!
  2. Dat denk ik ook. Verder mogelijks nog wat aardappelpuree (uiteraard met gesnipperde ajuintjes, peterselie en wat basilicum, iedereen weet dat Vikingen fijnproevers zijn), zelfgemaakte mayonaise voor bij de sla en 't stokbrood, peper en zout, een dampende kom soep, èn uiteraard een pot schuimend bier. Voor Hägar is 't duidelijk een gastronomisch genot. Mocht ik niet beter weten zou ik gewag maken van een Bourgondiër.
  3. Aah, Hägar, heerlijke reeks! Zelfs aan zo'n stoere Viking zit een zwak kantje, vooral voor de kookkunsten van Helga. No brainer, deze
  4. Met plezier! Ik duim mee dat je snel veel luisterplezier hebt!
  5. Vandaag ben ik door de naalden gegaan maar die voor Kenwood zijn helaas allemaal 't verkeerde type. Excuus.
  6. Zorgt procrastinatie niet voor een hoger rendement?
×
×
  • Nieuwe aanmaken...