Als je geen geld vraagt voor je koffie zal dit normaal onder onthaalkosten vallen voor je onderneming en is er geen vergunning nodig volgens mij.
Het is pas als je effectief begint te verkopen dat je één en ander zal moeten doen. Het lijkt me dat je dan een horeca activiteit zal uitoefenen, met alle gevolgen van dien. Te beginnen met aanpassing van je KBO codes, FAVV aangifte, hygiëne attest bij de gemeente, ...
Als je twijfelt kan je normaal ook terecht bij de dienst lokale economie van je gemeente om zeker te zijn dat er lokaal geen afwijkende regels zijn.